1. Râpez les courgettes et saupoudrez-les de sel ; laissez reposer cinq minutes. Ensuite, utilisez une serviette en papier pour éliminer l’excès d’humidité.
2. Dans un bol, mélanger les courgettes râpées, la dinde hachée, la poudre d’ail et la poudre d’oignon. Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez bien.
3. Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif. Déposez une cuillère du mélange dans votre main et formez un burger rond et plat. Faites cuire pendant trois minutes, puis retournez-les et faites cuire pendant quatre minutes supplémentaires, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
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