Mélangez délicatement les pastilles de gomme au mélange fondu, en veillant à ce qu’elles soient réparties uniformément.
Mettez ce mélange brillant dans votre plat de cuisson que vous avez préparé, en veillant à l’étaler uniformément.
Laissez reposer le nougat toute la nuit pour qu’il durcisse. Cette patience sera récompensée par une consistance parfaite.
Dernière étape :
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