Retirer les barres de crème congelées des moules.
Plonger chaque barre dans l’enrobage chocolat-cacahuètes.
Remettre les barres enrobées au congélateur pendant 15 minutes supplémentaires pour faire durcir le chocolat.
Suggestions de présentation
Servir immédiatement pour un dessert rafraîchissant par temps chaud.
Associer au café ou au thé pour une collation gourmande.
Conseils de cuisson
Mélanger soigneusement la base de crème pour obtenir une texture lisse.
Utiliser du chocolat noir de haute qualité pour rehausser la saveur.
Travailler rapidement lors du trempage des barres pour éviter que le chocolat ne durcisse trop vite.
Avantages nutritionnels
Fromage cottage/fromage à la crème : riche en protéines et en calcium.
Chocolat noir : riche en antioxydants et en graisses bénéfiques.
Cacahuètes : une excellente source de graisses saines et de protéines.
Informations nutritionnelles
Végétarien : Oui
Barres de chocolat glacées décadentes aux arachides
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