Retirez l’œuf du chocolat et maintenez-le pour égoutter l’excédent de chocolat. Redressez ensuite l’œuf et maintenez-le pendant environ 20 secondes ou collez-le dans de la mousse de polystyrène pour qu’il sèche finement.
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Retirez l’œuf du chocolat et maintenez-le pour égoutter l’excédent de chocolat. Redressez ensuite l’œuf et maintenez-le pendant environ 20 secondes ou collez-le dans de la mousse de polystyrène pour qu’il sèche finement.