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Ingrédients : La génoise: 4 œufs 120g de farine 120g de sucre 2 cuillères à soupe de lait La crème au mascarpone: 500g de mascarpone 200g de sucre 3 œufs 4 feuilles de gélatine Cacao non sucré en poudre Une tasse de café fort Préparation : la suite est dans la page suivante
Pesant pour l’estomac, le pain de viande? Pas celui-ci, qui fait l’objet de cette recette revisitée aux saveurs d’Italie! Facile à réaliser, ce mets fort goûteux a l’avantage d’afficher une faible teneur en calories. Une version qui rend tout léger! Savourez ce pain de viande à l’italienne. Composé de viande hachée de boeuf, de sauce … Lire plus
Ingrédients (2 personnes) : Une vingtaine de scampis, crevettes, ou gambas crus et décortiqués Une dizaine de tomates cerise 150 g de feta 2 gousses d’ail 2 branches de persil Quelques tiges de ciboulette Poivre noir Préparation : la suite est dans la page suivante
Ingrédients : Pâte: 60 g de lait 60g d’eau 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 60 g de beurre 90 g de farine 3 oeufs Crème: 250 g de lait concentré caramélisé 250 g de crème fouettée Glaçage: 50 g de chocolat au lait 20 g de crème fouettée la suite … Lire plus
Revenus d’un séjour enchanteur à La Réunion, où les saveurs tropicales et les plats colorés ont enchanté notre palais, nous avons eu envie de revenir à des recettes plus traditionnelles, tout en conservant cette touche d’originalité qui caractérise la cuisine de l’île. C’est ainsi que l’idée du rôti de porc aux oignons et miel a … Lire plus
Ingrédients (4 personnes) : 450 g de viande de bœuf hachée 450 g de pâtes 800 g de sauce tomate 225 g de mozzarella râpée Préparation : la suite est dans la page suivante
Les banderoles, également connues sous le nom de « banderoles de fête », sont des bandes de papier colorées utilisées lors de fêtes et de célébrations pour créer une atmosphère festive. Voici un moyen simple de créer vous-même des streamers : Ingrédients et matériaux : Bandes de papier colorées ou minces rouleaux de papier de … Lire plus
Purée de pommes de terre : 600 g de pommes de terre farineuses Sel 100 ml de lait 50 g de beurre Noix de muscade Boulettes de viande : 600 g de viande hachée 1 petit pain de la veille 100 ml de lait 1 oignon 4 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à … Lire plus
Ingrédients : boite de lait concentré sucré Même quantité de lait 4 œufs 100 gr de sucre pour le caramel 150 gr de noix de coco râpé Préparation : la suite est dans la page suivante
Salade Cobb au poulet facile avec la meilleure vinaigrette Cobb maison ! Cette salade riche en protéines est un repas en soi rempli de laitue croquante, de tomates juteuses, de poulet, de bacon, d’œufs durs, d’avocat crémeux et de fromage bleu émietté. Vous voudrez la vinaigrette balsamique facile sur toutes vos salades. Regardez le didacticiel … Lire plus