100 g de farine tout usage.
200 g de fécule de maïs (amidon de maïs).
100 g de beurre doux.
2 œufs + 1 jaune.
½ cuillère à soupe de vanille.
12 g de levure chimique.
100 g de sucre glace.
Citron râpé.
Pincée de sel.
Pour décorer:
250 g de dulce de leche ou arequipe.
Noix de coco râpée.
Préparation des alfajores à la fécule de maïs
Préparation des alfajores à la fécule de maïs
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