Ingrédients:
125 g de semoule fine
1 l de lait
75 g de sucre en poudre
15 morceaux de sucre
3 œufs
75 g de raisins secs blonds
4 cuil. à soupe de rhum brun
Préparation:
Dans une casserole à fond épais, mettez les morceaux de sucre, posez sur un feu moyen.
Laissez fondre en secouant souvent le manche de la casserole.
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