Imaginez ceci : c’est une soirée froide dans le Midwest, vous venez de rentrer chez vous après une longue journée et tout ce que vous voulez, c’est une couverture douillette et un bol réconfortant de soupe au poulet et au pot-au-feu. Cette soupe ne ressemble à aucune autre. C’est un délicieux mélange de poulet tendre et de légumes, cuits lentement jusqu’à ce qu’ils soient parfaits. Parfaite pour les journées chargées, cette recette transforme les saveurs traditionnelles d’une tourte au poulet en un plat délicieux qui peut être facilement mangé à la cuillère. De plus, elle est très facile à préparer le matin, vous pouvez donc rentrer chez vous avec un repas prêt à manger.
Cette soupe est délicieuse en elle-même, mais si vous souhaitez compléter le repas, vous pouvez la servir avec une salade verte et du pain ou des biscuits. Le pain est idéal pour absorber tout le bouillon savoureux, et une salade simple avec une vinaigrette légère donne un joli contraste à la soupe riche.
Soupe de tourte au poulet préparée dans une mijoteuse
Nombre de portions : 6
Liste des éléments nécessaires pour réaliser un plat.
1,5 livre de poitrines de poulet sans os ni peau.
4 tasses de soupe au poulet
1 tasse de crème épaisse
1 tasse de petits pois congelés
1 tasse de maïs congelé
3 carottes, coupées en morceaux moyens.
