La cocotte de Pierogi à la mijoteuse avec Kielbasa est le mélange parfait de commodité et de confort. Ce plat copieux et délicieux combine les saveurs savoureuses de la kielbasa avec la douceur crémeuse des pierogis, le tout cuit à la perfection dans une mijoteuse. J’ai découvert cette recette pour la première fois lors d’une réunion de famille, où elle est rapidement devenue une de mes préférées. La facilité de préparation et les résultats appétissants en font un plat incontournable pour les soirs de semaine chargés ou les réunions informelles. Il y a quelque chose d’incroyablement satisfaisant à installer votre mijoteuse, à repartir et à revenir pour un repas prêt à manger qui a le goût d’avoir passé des heures dans la cuisine.
Ingrédients
3 boîtes de Pierogies au cheddar de Mrs. T (réguliers ou mini ; mini préférés pour les morceaux de la taille d’une bouchée)
4 tasses de bouillon de poulet
1 bloc de 8 oz de fromage à la crème
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 livre de kielbasa, tranchée (ou autre viande cuite de votre choix)
Sel et poivre au goût
Instructions étape par étape
Étape 1 : Préparez les ingrédients
Coupez la kielbasa en morceaux de la taille d’une bouchée. Cela garantit qu’elle sera répartie uniformément dans la casserole et sera facile à manger.
Coupez le fromage à la crème : coupez le bloc de 237 g de fromage à la crème en petits cubes. Cela lui permettra de fondre plus facilement et plus uniformément dans la mijoteuse.
Étape 2 : Assemblez la cocotte.
Ajoutez les pierogies : Placez les 3 boîtes de pierogies au cheddar de Mme T dans la mijoteuse. Si vous utilisez les mini pierogies, il n’est pas nécessaire de les couper ; si vous utilisez des pierogies de taille normale, vous pouvez les couper en deux pour vous assurer qu’ils sont plus faciles à manipuler et de la taille d’une bouchée.
Ajoutez la saucisse kielbasa : ajoutez la saucisse kielbasa tranchée sur les pierogis. Répartissez-les uniformément pour que chaque bouchée reçoive un peu de cette délicieuse saveur de saucisse.
Ajoutez du fromage à la crème et du cheddar : répartissez les cubes de fromage à la crème sur les pierogis et la kielbasa. Saupoudrez uniformément le cheddar râpé sur le dessus.
