Ingrédients
2 cups de carottes (en rondelles) (300g)
1 ½ cups de patate douce (en dés) (200g)
1 oignon (émincé)
2 cm de gingembre frais (râpé)
1 boîte de lait de coco (environ 400 ml)
500 ml de bouillon de légumes
Sel et poivre
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