Ce plat croustillant et fondant à la fois va vous faire kiffer l’hiver.
INGRÉDIENTS:
6 pommes de terre, lavées et séchées
3 œufs
40 g de beurre fondu
150 ml de lait
Sel, au goût
Poivre, au goût
120 g de farine
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 oignon, épluché et émincé
8-10 tranches de lard
200 g de raclette
4 tranches de jambon blanc
PRÉPARATION:
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