Le salami au chocolat bicolore est un dessert simple et délicieux, une variante des deux chocolats de la recette classique, dont il diffère par le double enrobage à base de chocolat au lait fondu et de chocolat blanc, mélangé à des cacahuètes concassées. C’est un dessert sans cuisson idéal pour une délicieuse collation, pour un buffet ou à déguster comme un délicieux dessert. Le salami sera fait sans œufs, avec du lait, du sucre, du cacao, du beurre, des biscuits émiettés, des noix hachées et laissé au réfrigérateur pendant une heure. Nous répartirons ensuite les deux chocolats fondus en alternance, de manière à obtenir l’effet bicolore.
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