Ingrédients :
2 poireaux
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1 cube de carotte en dés
1 cube de pomme de terre en dés
1 cuillère à soupe pleine de farine
6 verres d’eau froide
1 verre de bouillon d’os
Sel
Poivre noir
Jus d’un citron
1 cuillère à soupe pleine de beurre
1 cuillère à soupe pleine de piment rouge en poudre
Instructions :
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