Envie d’un dîner rapide et gourmand ? Essayez ces gnocchis crémeux à la tomate et à la burrata fondante : une combinaison parfaite ! 
Ingrédients :
1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge
6 à 8 gousses d’ail, pelées et légèrement écrasées 
2 pintes de tomates cerises 
1/2 c. à thé de flocons de piment rouge (facultatif) 
1 c. à thé de sel casher 
1/2 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
1/2 tasse de crème épaisse 
2 paquets (16 oz) de gnocchis de pommes de terre (marque DeLallo recommandée) 
2 boules (4 oz) de fromage burrata frais 
1/2 tasse de feuilles de basilic frais, tranchées ou déchirées 
Instructions :
la suite page suivant
