9 habitudes dangereuses à ne jamais adopter sur une cuisinière en verre

En effet, le verre est un mauvais conducteur de chaleur. Ainsi, lorsqu’un objet chaud est placé dessus, le verre peut être sollicité et affaibli. Lorsque le couvercle chaud est placé face vers le bas sur la plaque de cuisson en verre, il peut créer un changement de température soudain et important, ce qui peut provoquer la rupture du verre.
Pour éviter ce danger, il est important de toujours poser les couvercles chauds sur une surface résistante à la chaleur, comme un dessous de plat ou un plan de travail pouvant supporter des températures élevées. Il est également judicieux de laisser refroidir le couvercle quelques minutes avant de le poser sur une surface quelconque afin de réduire le risque de choc thermique.

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