Les aliments qui ne se périment pas, sauf dans certains cas :
Les boîtes de conserves, le riz, les pâtes, la fécule de maïs, la farine, les céréales ou encore les légumes secs peuvent rester intacts bien après la date d’expiration marquée sur l’emballage. Toutefois, ces produits peuvent être infestés par des mites alimentaires et subir une altération.
Les aliments qui peuvent être consommés après la date de péremption
La moutarde, le ketchup, les cornichons ou encore les épices peuvent se conserver et être consommés bien après la date de péremption. En réalité, les dates d’expiration de ces aliments peuvent être dépassées. Néanmoins, leur goût peut changer au fil du temps.
Parmi les autres aliments qui peuvent être consommés après la date de péremption, on retrouve les produits laitiers comme les crèmes fraîches, les fromages, le lait et les yaourts. Ces derniers, s’ils ne sont pas ouverts, peuvent être consommés une à deux semaines après la date mentionnée.
