Ingrédients :
3 pommes de terre (700 grammes), pelées et tranchées
Chou (700 grammes), haché
Fromage (200 grammes), râpé
1 oignon, haché
1 carotte, râpée
Un bouquet d’oignons nouveaux, hachés
Bacon (facultatif) (100 grammes/ 3,5 onces), haché
Sel et poivre noir au goût
Huile de tournesol pour la friture
Instructions :
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